Ácido cítrico

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China Ácido cítrico Fornecedores
RP International Ltd é fornecedor e fabricante de ácido cítrico superior na China.

O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco encontrado em frutas cítricas. É um conservante natural e também é usado para adicionar um gosto ácido (ácido) aos alimentos e refrigerantes. Na bioquímica, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. Ele também serve como um agente de limpeza ambientalmente benigno e atua como um antioxidante. O ácido cítrico existe em uma variedade de frutas e vegetais, mas é mais concentrado em limões e limas, onde pode conter até 8% do peso seco da fruta.

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